Tropical smoothie bowl with granola/ Tropinis glotnučio dubenėlis su granola

Tropical smoothie bowl with granola/ Tropinis glotnučio dubenėlis su granola

Lietuviškai žemiau.. Tropical smoothie bowl with granola Ingredients: 1 frozen ripe banana 1/2 cup of frozen pineapple 1/2 cup frozen mango A bit of sweetener (agave, honey or whatever you like) 50ml of coconut milk (or any other milk) A spoon or two of home…

Įdaryti kiaušiniai karantininėm Velykom

Įdaryti kiaušiniai karantininėm Velykom

Nenumaldomai artėja Velykos ir niekas taip ir nežino ar jos bus su šeima ir draugais, ar taip ir liksim užrakinti savo namuose.  Bent jau Ispanija pratesė karantiną iki didžiojo šeštadienio, kiek šansų, kad didysis šeštadienis bus ir geriausias šeštadienis šiais metais, neaišku, bet viltis durnių…

Avižiniai bananiniai sausaniai su riešutų sviestu, be cukraus ir be miltų

Avižiniai bananiniai sausaniai su riešutų sviestu, be cukraus ir be miltų

Kai jau atsibosta bananų duona imi ir sugalvoji kažką naujo, pavyzdžiui bananinius sausainius. Labai norėjau avižinių sausainių, nes sausainiai labai skanu su arbata, o arbatą aš mėgstu tik kažkaip artėjant vasarai norisi nebeėsti cukraus šaukštais ir nebebūti tikru cookie monster, nes jau net tokias pravardes…

Prancūziškas skrebutis arba French Toast

Prancūziškas skrebutis arba French Toast

Sekmadienis, cepelinų spalvos dangus, beveik vidurdienis – puikus laikas lėtiems pusryčiams, sakyčiau nuostabus laikas prancūziškiems pusryčiams – French Toast. Senokai nekeptas, pasiilgtas, paprastas kaip dvi kapeikos, skanus ir šiltai saldus. Prašom, porcija dviems: 4 duonos riekių (šviesios forminės, su grūdais ar kitos mėgstamos, bet ne…

BBB arba Begliuteniai Bananiniai Blyneliai

BBB arba Begliuteniai Bananiniai Blyneliai

Kas gali būti geriau už blynelius vakarienei? Kas gali būti geriau už blynus be blynų kaltės jausmo? O gi, tik blynai be miltų, be cukraus ir tokie kurios valgai vakarienei ir niekas prie jų prikibti negali. Bananas, kaiušinis ir kukurūzai, kuris čia netinka vakarienei? Visi…

Avižinė bananų duona be cukraus

Avižinė bananų duona be cukraus

Jei jau eksprimentuoti tai iki galo, iš šių dviejų bananų duonų (kukurūzinė čia), kuri mėgstamesnė nežinau, priklauso nuo nuotaikos matyt, bet ši daug šlapesnė ir riebesnė, nes su sviestu. 1,5 puodelio avižinių miltų 2 bananai (labai gerai prinokę) 2 kiaušiniai 50 g sviesto arba kokosų…

Kukurūzinė bananų duona be glitimo ir be cukraus

Kukurūzinė bananų duona be glitimo ir be cukraus

Tai va, pirmas kartas su bananų duona, ir taip aš ją įsimylėjau, tiksliau abi jas (antroji čia, kiek šlapesnė, vien avižinių miltų), abi skirtingos, abi sveikos ir gardžios, abi kepiau ir abi suvalgiau, na gerai, dalinausi su visais aplink šiuo gėriu, nes gėriu dalintis gera.…

Pusryčiai. Košė su kriaušėm ir kokosų pienu

Pusryčiai. Košė su kriaušėm ir kokosų pienu

Man taip vis užplaukia bangom, bet tikiu ne man vienai, taip jau būna, pradedu valgyti burokėlių salotas ir negaliu sustot, savaitę kitą kas antrą dieną tos salotos, tada pradedu gaminti tzadziki ir taip kokį mėnesį, kol atsibostą, tada pradedu humuso dienas ir taip be pabaigos,…

Shakshouka arba šiaurinės Afrikos kiaušinienė su pomidorais

Shakshouka arba šiaurinės Afrikos kiaušinienė su pomidorais

Būtent šį būdą gaminti kiaušinienę parsitempiau iš Maroko, įstrigo rupūžė galvoj ir skonio receptoriuose. Maroke valgėm kiaušinienę su pomidorais, alyvuogėm ir laimo sultym užkasdami vietine šviežia duona, bet tikrai shakshoukai reikia ir svogūnų ir česnakų ir fetos sūrio, kaikur dar ten prideda visko, bet manau…

Quesadillos su kiaušiniais. Pusryčiams, brunch’ui ar lengvai vakarienei

Quesadillos su kiaušiniais. Pusryčiams, brunch’ui ar lengvai vakarienei

Gavau prašymą/pasiūlymą/reikalavimą sukurti skilti receptų, kurie yra labai labai, na labai paprasti, bet skirti žmonėms be vaizduotės virtuvėje. Man atrodo neįmanoma atsidarius šaldytuvą nematyti ten jau gatavų patiekalų, na taip atsidarai, žiūri ir sakai sau, arba šitas su šituo, arba tas, na arba anas, hmmm…

Vafliniai čirviniai blynai

Vafliniai čirviniai blynai

Tokie tinka ir užgavėnėm ir valentino dienai ir skaniam sekmadienio brunch’ui. Skonis vaflių, o išvaizda čirvinukų. 6 kiaušiniai 1 a. š. kepimo miltelių 100 gr sviesto 1 stiklinė miltų (200ml) 5 v.š. cukraus druskos Ištirpdom sviestą, leidžiam jam truputį atvėsti. Kiaušinius išmaišom su cukrum, dedam…

Crepes arba nuostabūs lietiniai

Crepes arba nuostabūs lietiniai

Receptas, kurį turiu jau keli metai, kuriuo jau ne kartą dalinausi facebook’e, pagal kurį kepiau lietinius gal šimtą kartų, tai manau jis jau tikrai vertas būti čia, kur daug lengviau jį rasti (haha, net nesupratu kaip jis dar ne čia). Gautas iš virtuvės šefo Švedijoj…

Skrebučiai su figom ir rikota

Skrebučiai su figom ir rikota

Mmmmm, figų sezonas vėl čia (čia tinka ne visai, nu nes čia, Lietuvoj, jos neauga, bet ten kur auga jos jau skinamos ir jų derlius pasiekia čia ir tai yra labai gerai). Aš ir figos esam labai gera kompanija. Aš, figos ir sūriai tai jau…

Benedikto kiaušiniai sekmadieniams

Benedikto kiaušiniai sekmadieniams

Labai mėgstu Benedikto kiaušinius, nors ir iki tobulo jų paruošimo dar kaip iki Paryžiaus pėsčiomis, draugai nebrokija ir labai nori, vadinasi, jau valgomi, todėl gaminu, karts nuo karto, sekmadienio rytais ar vakarais. Gaila, kad visada toks netikėtas jų gaminimas būna ir Hollandaise padažas kažkaip iškrenta…

GRANOLA

GRANOLA

  Granolą gaminau dešimtis kartų, labai ją mėgstu, bet vis pamirštu, tada vėl prisimenu ir vėl gaminu, vėl mėgstu ir taip kaip pasaka be galo. Šiandien, kai eilinį kartą išėjau iš namų be pusryčių, prisiminiau ją, ta geriausią  pusryčių draugę, kur nieko nereikia daryti, tiesiog…

PRANCŪZIŠKI PUSRYČIAI (French toast su nutella ir bananu)

PRANCŪZIŠKI PUSRYČIAI (French toast su nutella ir bananu)

French toast kažkada užtikau tarp nuotraukų galybės Pinterest programėlėje ir iškart prisiminiau babytės French toast tik supaprastintą variantą: batonas apvoliotas kiaušinio plakinyje, iškeptas keptuvėjė ir tada valgomas apsibarsčius cukrumi ir cinamonu (nors aš dažnai valgydavau vieną saldų variantą, o kitą surų, su druska arba vegeta).…

VAFLINIAI ČIRVINIAI BLYNAI

VAFLINIAI ČIRVINIAI BLYNAI

Nelabai seniai sekmadienio pusryčiams valgėm labiau vaflius primenančius blynus. Kadangi nuo morengų liko trynių daug, tai blynų skanumas, oj oj! O dar su nutella, apelsinu ir grietinėle. Plius mano naminis kapučino su prieskoniais (gvazdikėliai, cinamonas, muskatas, kardamonas, pipirai). Sekmadienio pusryčiai šventas dalykas! Jais reikia mėgautis. Receptas…