Apple cake with poppy seeds / Obuolių pyragas su aguonom

Apple cake with poppy seeds / Obuolių pyragas su aguonom

Lietuviškai žemiau.. Ingredients: 3-4 small apples 4 eggs 300 g of sugar 250 g of flour 200 g butter 1 teaspoon of baking powder 3 tbsp of poppy seeds Instructions:  To make sure poppy seeds wont give any bitterness pour some hot water on them…

Cream and curd cheese cheesecake/Sūrio ir varškės cheesecake (sūrpyragis)

Cream and curd cheese cheesecake/Sūrio ir varškės cheesecake (sūrpyragis)

Cream and curd cheese cheesecake 400g cream cheese 200g of cottage cheese  3 eggs 200ml heavy cream 250g of sugar 180g of cookies (digestive or similar) 60g of butter Put biscuits into a food processor and blitz them until you have fine crumbs, add melted…

Citrininis pyragas su citrinų glaistu (Lemon drizzle cake)

Citrininis pyragas su citrinų glaistu (Lemon drizzle cake)

Dievulėliau, kur aš buvau ankščiau? Kodėl šito nekepiau iki šiolei? Rūgštus, drėgnas, minkštas, lengvai pagaminamas, paprasti produktai, kurių turiu beveik visada, todėl nereikia eiti į parduotuvę. Žodžiu nebegiriu, tiesiog dalinuosi receptu, patys išsikepkit ir nuspręskit ar įtraukti į savo favoritų sąrašą ar ne. 170 g…

Paprastas nekeptas citrininis sūrio pyragas (citrininis cheesecake)

Paprastas nekeptas citrininis sūrio pyragas (citrininis cheesecake)

Dar vienas iš paprastų bet ne prastų receptų. Lengvai pagaminamas, mažai ingridientų, gaivus, nekeptas. Nebandysiu labai smarkiai įtikinėti, bet visi kas mėgsta citrinas ir sūrio pyragus, žino kad čia blogai būti negali. Sąrašas tikrai ne kosminis, vos keli ingridientai, gaminimas lygiai taip pat trumpas ir…

Tahini brownie (šokoladinis pyragas su tahini pasta)

Tahini brownie (šokoladinis pyragas su tahini pasta)

Be kiaušinių ir originaliai tai veganiškas pyragas, tik aš dėjau karvės pieną, todėl nebegaliu jo vadinti veganišku. Taip pat be šokolado ir be sviesto, o ir miltai gali būti be gliuteno, tada bus ir dar ir gluten free. miltų, 200g kakavos, 6 v.š (natūralios, be priedų)…

Skaniausios cinamoninės bandelės su padažu (cinnamon rolls)

Skaniausios cinamoninės bandelės su padažu (cinnamon rolls)

O Dievai, o Dievai.. Šitas receptas must try sąraše jau seniai, labai seniai, bet niekaip neatrasdavom drąsos imti ir daryti. Buvo tai per karšta tai per šalta, tai per daug ilgas procesas, tai ne tie norai, bet o Dievai jei būtume žinoję kas gausis. Skaniausios bandelės kokias…

Datulių pyragas su riešutais ir morkom

Datulių pyragas su riešutais ir morkom

Karantinas dar net neįpusėjo, o miltai jau baigiasi. Ketvirta diena namie – antras pyragas. Stogas dar vietoj, bet prie jūros pabėgioti norėčiau, nemeluosiu. Atsikeli ir darbas dar kolkas ok, patinka keltis likus keliom minutėm iki jo pradžios, kepti pyragus per pietų pertrauką ir valgyt kątik…

Blondie arba balto šokolado pyragas su džiovintom spanguolėm

Blondie arba balto šokolado pyragas su džiovintom spanguolėm

Prasidėjo buvimas namuose ir kepiniai, nežinau kiek pyragų dar išeis iškepti iš tiek miltų ir cukraus kiek yra namuose, bet pagyvensim pamatysim. Vis dar jaučiuosi keistokai, situacija tikrai nėra panaši į kažkokią prieš tai turėtą, kažkas labai labai naujo ir kitokio. Atsikeli namuose, dirbi namuose,…

Aguonų pyragas su kondensuotu pienu

Aguonų pyragas su kondensuotu pienu

Mano silpnybė – saldumynai, o jau kondensuotas pienas yra silpnybių silpnybė, todėl ji perku tik tada kai kažką kepu ir geriausia kai jo reikia būtent tiek kiek yra pakuotėje, kitaip jis bus sukabliuotas per kokią valandą, ir nesvarbu kad širdis apsals taip jog atrodo nebegalėsiu…

Paprastas ir greitas Babos pyragas

Paprastas ir greitas Babos pyragas

Baba yra tokių pyragų meistrė. Tokį iškepti jai vieni juokai, beveik visada improvizuoja, todėl ir receptas toks nu tikrai babos, nes kaip ji daro taip ir rašau. Jei nepatinka margarinas galima dėti sviestą, jei kiaušiniai labai maži ir nenaminiai nebus toks geltonas tikrai, bei miltų…

Pats greičiausias mikrobangų krosnelės pyragėlis – Mug Cake

Pats greičiausias mikrobangų krosnelės pyragėlis – Mug Cake

Čia jau visiškai tokiem smaližiam kaip aš arba mano sesė. Užeina tokios bangos, dienos, mėnulio fazės, kažkas kai reikia. Čia ir dabar reikia pyrago. Su šokoladu ir uogiene ant viršaus, todėl šitas kaip tik, kelios minutės pagaminti tešlai ir pusantros minutės kepimui, o taip, todėl…

Avižinė bananų duona be cukraus

Avižinė bananų duona be cukraus

Jei jau eksprimentuoti tai iki galo, iš šių dviejų bananų duonų (kukurūzinė čia), kuri mėgstamesnė nežinau, priklauso nuo nuotaikos matyt, bet ši daug šlapesnė ir riebesnė, nes su sviestu. 1,5 puodelio avižinių miltų 2 bananai (labai gerai prinokę) 2 kiaušiniai 50 g sviesto arba kokosų…

Kukurūzinė bananų duona be glitimo ir be cukraus

Kukurūzinė bananų duona be glitimo ir be cukraus

Tai va, pirmas kartas su bananų duona, ir taip aš ją įsimylėjau, tiksliau abi jas (antroji čia, kiek šlapesnė, vien avižinių miltų), abi skirtingos, abi sveikos ir gardžios, abi kepiau ir abi suvalgiau, na gerai, dalinausi su visais aplink šiuo gėriu, nes gėriu dalintis gera.…

Morkų pyragas

Morkų pyragas

Tie morkų pyragai su Philadelphia sūrio sluoksniu ant viršaus yra kažkas tokio labai labai, todėl vieną gražų rudens vakarą prisitarkavus mokrų kepiau tokius super duper keksiukus, tada jie nespėjo papulti į fotosesiją (greit pranyko..), bet buvo tikrai tobulai drėgni ir skanūs. Šįkart jau kepiau taip,…

Veganiškas šokoladinis nekeptas pyragas su avokadais ir datulėm (be cukraus, miltų ir kiaušinių)

Veganiškas šokoladinis nekeptas pyragas su avokadais ir datulėm (be cukraus, miltų ir kiaušinių)

Ir kas galėjo pagalvoti, kad aš (visko valgytoja) kepsiu veganiškus pyragus. Tiksliau šis net nekeptas, čia visiškas raw vegan cake. Aš visada žinojau, kad tie raw vegan reikalai kai kalbama apie saldžiaką yra absoliutus gėris, nes nu ten yra tik gera sudėtis ir super produktai,…

Obuolių pyragas su aguonom

Obuolių pyragas su aguonom

Sakot vasara, sakau, tikrai ne. Kokia vasara jei jau kvepia obuolių pyragais, arbatos liejasi laisvai, o ir pirštines šiandien išsitraukiau. Taip, anksti ryte, kai dar tik kyla saulė, laukas karščiu nealsuoja, o ir su dviračiu minant viskas atrodo šalčiau, bet ne apie šaltį čia, o…

Trupininis pyragas su uogom

Trupininis pyragas su uogom

Paparastas pyragas. Toks panašus į babos trupininį, tik gal kiek mandresnis, bus puiki proga jos receptą parašyti ir palyginti kada, bet šiandien kitoks trupininis ant bagažinės. Man jis toks nostalgiškai primemnatis vaikystę ir tą trupinių mėtymą ant babos padaryto pyrago (kas trečias trupinys į burną,…

Citrininis keksas ir žygis pėsčiomis #walk15

Citrininis keksas ir žygis pėsčiomis #walk15

Apie keksą, kuris buvo keptas kai už lango saulė švietė ir buvo vasariškai šilta, nors tada tebuvo balandžio pati pradžia, deja, dabar, nors ir gilyn į pavasarį, oras labiau vasariškas (čia toks žiemos mėnuo) nei paVASARIŠKAS. Pykta, visi liūdi, nesiskiria su žieminiais paltais, o juk…

Rikotos ir maskarponės sūrio pyragas (cheesecake) su avietėmis

Rikotos ir maskarponės sūrio pyragas (cheesecake) su avietėmis

Cheesecake’ų niekada nebus per daug. Jų ir neskanių, matyt, nebūna. Kepti ar šaldyti, su uogom ar be jų, su karamėle ir riešutais, su šokoladiniu ar su baltu pagrindu, riebūs ar nelabai – nesvarbu, nes visi man jie yra tobuli. Šitas ne išimtis. Tos uogos ant…

KARALIŠKAS VARŠKĖS PYRAGAS

KARALIŠKAS VARŠKĖS PYRAGAS

Labai vykęs ir pavykęs, labai ne per saldus, pakankamai šlapias, su traškiu viršum, šiek tiek šokoladinis na ir gal gana girti, štai toks yra šitas (jau įtrauktas į mėgstamiausius) varškės pyragas. Kol neparagausit nesuprasit. Tešlai: -300 g miltų -200 g cukraus -200 g sviesto -1…

Meduolių pyragas (greita, pigu, paprasta)

Meduolių pyragas (greita, pigu, paprasta)

Gerai ,gal ir ne laikas meduolių pyragui, jis juk toks sunkokas, saldokas ir nelabai vasariškas, bet vat rudens/žiemos metu super, vos 4 ingridientai, vos keliolika minučių darbo ir vos keletas eurų kaina. Čia vėl toks labiau tinginių maistas, ar studentų pyragas, kai orkaitė yra per…

Tartaletės su žemės riešutų sviestu, šokoladu ir kanapių sėklom

Tartaletės su žemės riešutų sviestu, šokoladu ir kanapių sėklom

Kepiau tartą, nupjoviau kraštus ir padariau 5-ias mažytes tartaletes su žemės riešutų sviestu ir šokoladu, kuris liko nuo šitos tartos su šokoladu, džiovintom slyvom ir lazdynų riešutais.  Taigi apačioj žemės riešutų sviestas, tada šokoladas ir ant viršaus kepintos kanapių sėklos ir sūdyti žemės riešutai.  Esu…

The Best Brownies / Skaniausias šokoladinis pyragas brownie

The Best Brownies / Skaniausias šokoladinis pyragas brownie

Lietuviškai žemiau..   Ingredients: 200g dark chocolate (not less than 60% cocoa) 200g butter 200g sugar (white granulated) 1 tbsp flour 5 eggs Instructions: Preheat oven to 190 degrees C. Cut butter into pieces and break chocolate into smaller piece, put both together and warm…

Juodas pyragas su juodosiom pupelėm

Juodas pyragas su juodosiom pupelėm

Pupt ir pripupinau pupelių pyragą. Dabar galvoju iš kur aš jį ištraukiau.. Hm, gal iš interneto, kaip visada.. Keistas receptas, ne toks kaip visada, nu tipo geresnis, nes gi pupelės tai sveika, baltymai visą ką, o dar ką kalbėti apie miltų nebūvimą?! Tai vat vietoj…

GREIČIAUSIAS IR PAPRASČIAUSIAS PYRAGAS

GREIČIAUSIAS IR PAPRASČIAUSIAS PYRAGAS

Esu visiškai nustebinta ir netekus žado.  Parašiau Google paprastas pyragas ir radau, atrodo, net per paprastą, galvoju bus prastas, skaitau komentarus, pagyrų kalnas! Kepu! Iškepu ir negaliu sustoti valgius su mintim „genialumas slypi paprastume“. Minkštas, šlapias, purus, šokoladinis, gražus ir labai skanus yra šitas paprastukas.…

GREITAS PYRAGĖLIS KEPTAS MIKROBANGINĖJE (MUG CAKE)

GREITAS PYRAGĖLIS KEPTAS MIKROBANGINĖJE (MUG CAKE)

Pyragiukai kepti mikrobangėje arba kitaip Mug cakes! Čia gi tinginių kepinys, na arba tų kurie neturi orkaitės, arba dar tų kur nori saldžiai ČIA IR DABAR! Užtrukau kokias 7 minutes, kol jie „kepė“ pasidariau kavos ir mano rytas buvo tobulas. Esu kepus jau ne kartą,…

TARTALETĖ SU RABARBARAIS IR MORENGU

TARTALETĖ SU RABARBARAIS IR MORENGU

Mano vienas mėgstamiausių pyragų yra būtent šitas! Tartaletė su rabarbarais ir morengų kepurėlėmis. Trapus pagrindas, saldžiarūgščiai rabarbarinis įdaras ir traškus morengų viršus.