Apple cake with poppy seeds / Obuolių pyragas su aguonom

Apple cake with poppy seeds / Obuolių pyragas su aguonom

Lietuviškai žemiau..

Ingredients:

  • 3-4 small apples
  • 4 eggs
  • 300 g of sugar
  • 250 g of flour
  • 200 g butter
  • 1 teaspoon of baking powder
  • 3 tbsp of poppy seeds

Instructions: 

To make sure poppy seeds wont give any bitterness pour some hot water on them in a separate cup or bowl, leave it until you finish the dough.

Peel and cut apples into slices. Melt butter and leave to cool. Meanwhile, whisk well eggs and sugar (with a whisk).

Mix the flour with baking powder. Pour butter over egg mass, add flour, drained poppy seeds and mix well again with a whisk. Pour the dough into a baking tin and add apple sliceson the top (press them into the dough).

Bake at 180 C for about 40-45 minutes. Check if done with a toothpick or similar. Sprinkle with icing sugar.


Ingridientai:

  • 3-4 obuoliai, rūgštesni
  • 4 kiaušiniai
  • 300 g cukraus
  • 250 g miltų
  • 200 g sviesto
  • 1 a.š kepimo miltelių
  • 3 v.š aguonų

Paruošimas:

Obuolius nulupam ir supjaustom skiltelėmis. Geriau, kad jie būtų rūgštūs, pavyzdžiui, antaniniai.

Sviestą ištirpdom ir paliekam pravėsti. Tuo tarpu gerai išsukam kiaušinius ir cukrų (užtenka su konditerine šluotele).

Aguonas beriam į puodelį ir užpilam verdančiu vandeniu, taip paliekam kol pabaigsim gaminti tešlą.

Miltus sumaišom su kepimo milteliais. Pilam pravėsusį sviestą į kiaušinių masę, beriam miltus, pilam nusunktas aguonas ir vėl gerai išmaišom su konditerine šluotele. Pilam tešlą į kepimo formą ir įspaudžiam obuolių skilteles.

Dedam kepti į 180 C apie 40-45 min. Apibarstom cukraus pudra ir nepuolam valgyti kol karštas.

xoxo

MinykaDo