Žyma: duona

Greitai pagaminamos duonelės su jogurtu  (flat bread) ir humusas

Greitai pagaminamos duonelės su jogurtu (flat bread) ir humusas

Šitas greitai pagaminamas duoneles kepu kai darau humusą, graikiškas salotas, indiškus karius ar troškinius. Joms tereikia trijų ingridientų. Super greita ir visada pavyksta. graikiško jogurto, 200ml miltų, stiklinė (250 ml ir šiek tiek kočiojimui, minkymui) kepimo miltelių 1 a.š. sviesto patiekimui (patepti dar karštas duoneles)…

Focaccia. Itališka duona su raudonėliu ir česnaku

Focaccia. Itališka duona su raudonėliu ir česnaku

Oh, Italija, tu laikykis, viskas bus gerai. Pica, pasta, makaroni. Viskas skanu, viską mėgstu, viską bandžiau kepti namie, bet apie focaccią, ją buvau pamiršus. Tas karantinas, per jį visi tik gamina ir gamina ir visus kitus užkrečia gaminimu. Taigi, receptas iš itališko puslapio, šiek tiek…

Chačapuri su sūriais

Chačapuri su sūriais

Aha, skamba keistai, mandrai bet čia tai tokios duonelės su sūriais viduje, paprastai pagaminamos ir labai skanios, tiek vienos tiek prie kokios sriubos. Dalykai reikalingi šitam gėriui pasigaminti: -300 g miltų -200 ml kefyro -1/2 a.š kepimo miltelių -1/2 a.š druskos Įdarui: -sūriai (varškės, puskietis…