Žyma: maskarponė

Kitoks tiramisu arba Pettit Beurre Tiramisu 

Kitoks tiramisu arba Pettit Beurre Tiramisu 

Atsitiko toks dalykas, ir jau ne pirmą kartą, kai man tenka gelbėti kažkokius iš galiojimo beišeinančius produktus, kurie kažkodėl be jokio tikslo užima garbingą vietą šaldytuve. Taigi ponė maskarponė buvo tas produktas rastas šaldytuve vakar. Iš pradžių maniau, kad bus sūrpyragis, bet poto pagalvojau, kad…

Maskarponės desertas su šaltalankių medumi

Maskarponės desertas su šaltalankių medumi

Super greitas maskarponės desertas su šaltalankių medum Nieko nereikia kepti ar virti. Reikia: -maskarponės sūrio -medaus su liofilizuotais šaltalankiais -sausainių -mango -vanilės Vos keli ingridientai bei kelios minutės virtuvėje ir desertas paruoštas. Tereikia maskarponės sūrį sumaišyti su vanilės grūdeliais arba ekstraktu. Sausainius sutrupinti ir suberti…

Rikotos ir maskarponės sūrio pyragas (cheesecake) su avietėmis

Rikotos ir maskarponės sūrio pyragas (cheesecake) su avietėmis

Cheesecake’ų niekada nebus per daug. Jų ir neskanių, matyt, nebūna. Kepti ar šaldyti, su uogom ar be jų, su karamėle ir riešutais, su šokoladiniu ar su baltu pagrindu, riebūs ar nelabai – nesvarbu, nes visi man jie yra tobuli. Šitas ne išimtis. Tos uogos ant…