Žyma: pomidorai

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Morkų makaronai, skamba visai juokingai, bet skonis nėra blogas, ypač jei mėgstat morkas, or norit kažko lengvo. Arba jei bandot nevalgyti angliavandenių ir tikrų makaronų. Jų, bent jau Ispanijoj, yra pirkti Lidle ir kitose parduotuvėse. Tiesą pasakius ir man pačiai čia buvo šioks toks debiutas…

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Avokado, pomidorų ir mocarelos salotos

Trijų ingridientų salotos, viens du trys ir yra, kai neturi nei laiko nei jėgų plauti salotų lapus ir dar kažką galvoti. Genialiumas paprastume, sakiau jau manau, bet primenu tik. Aš naudoju mocarelą mažais burbuliukais, nes gražiau atrodo, bet skonio tai nekeičia. Pomidorai yra toks vaisius,…

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Chili con carne arba čili troškinys su faršu ir pupelėmis

Būna dienų kai lyg tyčia, pavyzdžiui, dienų kaip šiandien. Vietoj sporto gavosi tokia vakarienė, nes kai žmogus planuoja likimas juokiasi, taip jis ir padarė šiandien, kai aš sakiau po darbo jau tikrai tiesiai sportuoti. Va kaip atrodė mano vakaro sportas šiandien. Nėra pasaulio pabaiga, nes…

Krevetės su pomidorų padažu

Krevetės su pomidorų padažu

Vieną labai lietingą (kas visai nebūdinga Barselonai) penktadienio vakarą, pakeliui namo užsuku į parduotuvę, su mintim, kad vakarienei bus arba žuvis arba jūros bjaurybės, pamatau krevetes, dideles dideles, sakau pardavėjai pasverkit man kokių 12 vienetų. Pasveria, pasiemu, einu namo laiminga, ką būtent gaminsiu – nežinau,…

Mėsos kukuliai su pomidorų padažu

Mėsos kukuliai su pomidorų padažu

Šaltasis sezonas – šiltas maistas. Man kai tik atvėsta oras kyla nenumaldomas noras ėsti makaronus, atrodo galėčiau valgyt juos tiesiog su aliejum ar sviestu, toks kažkos šiltas jausmas apima valgant šį įtališką gėrį, todėl dažnai ieškau alternatyvų sveikesnių ir draugiškesnių organizmui nei vien baltų miltų makaronai,…

Shakshouka arba šiaurinės Afrikos kiaušinienė su pomidorais

Shakshouka arba šiaurinės Afrikos kiaušinienė su pomidorais

Būtent šį būdą gaminti kiaušinienę parsitempiau iš Maroko, įstrigo rupūžė galvoj ir skonio receptoriuose. Maroke valgėm kiaušinienę su pomidorais, alyvuogėm ir laimo sultym užkasdami vietine šviežia duona, bet tikrai shakshoukai reikia ir svogūnų ir česnakų ir fetos sūrio, kaikur dar ten prideda visko, bet manau…

Šviežių pomidorų sriuba su grill cukinijom

Šviežių pomidorų sriuba su grill cukinijom

Jau turbūt matėt tuos raudonžandžius pomidorus krepšy kur pūpso.. Jei ne tai dar galit pasigrožėti.. Krepšį jie taip gražiai atrodė kad palikau ant stalo, puošia, kvepia, gražu galvojau.. O ir tokie pusžaliai buvo, tegu būn sakau. Aha, grįžtu vakar, pūpso tik jau visi raudoni, akataubala!…

TROŠKINTA VIŠTIENA SU POMIDORAIS IR CUKINIJOM

TROŠKINTA VIŠTIENA SU POMIDORAIS IR CUKINIJOM

Atsibodo vištiena Coq au vin (gaidys vyne) nors ir labai skanu! Norėjau kažko prie polentos trikampėlių ir tai turėjo būti itališka. Radau Beatos receptą vištiena Cacciatore, bet gerokai adaptavau pagal savo galimybes ir turimus produktus.