Žyma: sriuba

Pho Ga. Vietnamietiška ryžių makaronų sriuba su vištiena

Pho Ga. Vietnamietiška ryžių makaronų sriuba su vištiena

Vietnamas ir Vietnamo maistas dar kartais sapnuojasi. Bun cha, spring rollsai, Pho Ga ir kiti skanėstai. Nežinau kodėl tik dabar sugalvojau, kad gal reikia pabandyti pasidaryti Pho Ga namuose, vos keli ingridientai ir sugadinti pasirodo nėra lengva. Akimirką net buvau pagalvojus kad vėl esu Vietname,…

Taivanietiška Beef noodle soup (jautienos sriuba su makaronais)

Taivanietiška Beef noodle soup (jautienos sriuba su makaronais)

Oj kaip man baisiai skamba – jautienos sriuba su makaronais, net nevalgyčiau išgirdus tokį pavadinimą (juokauju), bet angliškasis tikrai skamba skaniau nors tu ką. Tai vat šita sriuba yra mano skaniausių taivanietiškų patiekalų sąrašo viršuje. Galėčiau ją srėbti kiekvieną šaltą žiemos vakarą be jokių problemų.…

Šviežių pomidorų sriuba su grill cukinijom

Šviežių pomidorų sriuba su grill cukinijom

Jau turbūt matėt tuos raudonžandžius pomidorus krepšy kur pūpso.. Jei ne tai dar galit pasigrožėti.. Krepšį jie taip gražiai atrodė kad palikau ant stalo, puošia, kvepia, gražu galvojau.. O ir tokie pusžaliai buvo, tegu būn sakau. Aha, grįžtu vakar, pūpso tik jau visi raudoni, akataubala!…

KALAFIJORŲ SRIUBA SU ŠONINE

KALAFIJORŲ SRIUBA SU ŠONINE

Sriubos sriubytės. Vieni sako, kad labai sveika, kiti rėkia, kad nesąmonė. Nežinau kaip Jums, bet man skanu tai aš ir valgau. Juk gaminant sriubą tiek daug vietos improvizacijai!  Griebiam: kalafijorą bulvę (nors nebūtina) morką svogūną šoninės keletą juostelių kepintų saulėgražų (žinoma, jau išlukštentų) duonos ar…

Trinta klasikinė pomidorų sriuba

Trinta klasikinė pomidorų sriuba

Cukinijų vis dar gausu, bet gana apie jas ir su jomis, o ir paskutiniu metu patisonai reitingų lentelėje jas lenkia, jau dariau įdarytus malta mėsa bei vištiena. Abu variantai pasiteisino ir visiems labiau patiko nei, kad įdarytos cukinijos. Na, o šiandien visai ne apie patisonų…