Žyma: varškės pyragas

Cream and curd cheese cheesecake/Sūrio ir varškės cheesecake (sūrpyragis)

Cream and curd cheese cheesecake/Sūrio ir varškės cheesecake (sūrpyragis)

Cream and curd cheese cheesecake 400g cream cheese 200g of cottage cheese  3 eggs 200ml heavy cream 250g of sugar 180g of cookies (digestive or similar) 60g of butter Put biscuits into a food processor and blitz them until you have fine crumbs, add melted…

KARALIŠKAS VARŠKĖS PYRAGAS

KARALIŠKAS VARŠKĖS PYRAGAS

Labai vykęs ir pavykęs, labai ne per saldus, pakankamai šlapias, su traškiu viršum, šiek tiek šokoladinis na ir gal gana girti, štai toks yra šitas (jau įtrauktas į mėgstamiausius) varškės pyragas. Kol neparagausit nesuprasit. Tešlai: -300 g miltų -200 g cukraus -200 g sviesto -1…