Žyma: žuvis

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Žuvis pomidorų padaže su žirneliais ir morkų makaronais

Morkų makaronai, skamba visai juokingai, bet skonis nėra blogas, ypač jei mėgstat morkas, or norit kažko lengvo. Arba jei bandot nevalgyti angliavandenių ir tikrų makaronų. Jų, bent jau Ispanijoj, yra pirkti Lidle ir kitose parduotuvėse. Tiesą pasakius ir man pačiai čia buvo šioks toks debiutas…

Jūros ešerys su citrina ir keptais pankoliais

Jūros ešerys su citrina ir keptais pankoliais

Su citrina ir citrininiais pipirais. Paprastai, bet tikrai ne prastai. jūros ešerio file citrinos pankolio mažos cukinijos paprikos alyvuogių aliejaus citrininių pipirų (arba paprastų juodųjų, bet bent jau šviežiai maltų) druskos mėgstamų salotų garnyrui Žuvies file paprieskoniuojam druska ir pipirais bei apšlakstom citrinos sultymis. Jei…

Vidurvasaris arba Midsommar lėkštėje

Vidurvasaris arba Midsommar lėkštėje

Dienos tooookios ilgos, naktys tooookios trumpos, lauke taip žalia, viskas taip žydi.. Aha, vasara įsibėgėjo kaip reikalas, na aš čia apie laiką, toli gražu ne orą. Apturėtas šalčiausias gegužės mėnuo per paskutinius 200 metų, o tada seka šaltas ir vėjuotas birželis. Iki pat šiol (birželio…

STRIMELĖS. NEI ŽVYNO, NEI UODEGOS.

STRIMELĖS. NEI ŽVYNO, NEI UODEGOS.

Kaip  čia pasakius, aš nežvejojau, bet norėčiau, nu nesvarbu, kitąkart. Aš kepiau šašlyką kol vyko žuvies traukimas iš vandens, kurios pritraukta nedaug, vos kelios, bet svarbu gi procesas, o ne rezultatas ir laimėjimai. Kelios strimelės žiopčioja kibire, vėliau važiuoja namo ir žiūri didelėm akim į…

LAŠIŠA KEPTA ANT JŪROS DRUSKOS

LAŠIŠA KEPTA ANT JŪROS DRUSKOS

Šitas būdas gaminti lašišą yra kažkas tokio.. wow! Paprasčiau kažin ar būna, greičiau irgi vargu…